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モチモチ感にこだわり、小麦粉の種類とその配合を追求し続けてきた至高の麺です。
〔原材料〕小麦粉・かん水・クチナシ色素
〔状 態〕ゆで麺
昔ながらの博多うどん。九州の出汁によく合います。
〔原材料〕小麦粉・塩
〔状態〕ゆで麺
博多ラーメンからサッポロラーメンまで各種ご用意しております。
〔原材料〕小麦粉・かん水
〔状 態〕生麺
ちゃんぽん麺と同じ生地で麺を細くしたものに油をからめ、調理しやすくしています。